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Le gâteau est délicieux avec les myrtilles, les fraises, les cerises, les myrtilles, les framboises, que tout le monde aime.
ingrédients
- un demi citron
- 150 grammes de yaourt nature
- 500 grammes de mascarpone
- 75 grammes de sucre
- 400 grammes de fondant à la crème
- 500 grammes de fraises / myrtilles ou autres fruits
- 200-250 ml de jus d'orange
- 50 grammes de chocolat noir
Fouettez la crème avec raideur. Nous ajoutons le jus de citron et le sucre - mélange. Puis combiner avec du mascarpone et du yogourt. Placez la génoise au bas de la feuille, puis versez le jus avec une cuillère à thé. Ensuite, nous mettons 1/3 de la masse de fromage sur la génoise, puis nous mettons une couche de fruits préalablement lavés et hachés. Ensuite, nous mettons un autre tiers de la masse de fromage, à nouveau imbibé de génoise et le reste de la masse. Décorez le dessus avec des fruits, du chocolat noir râpé, du cacao, du gingembre ou de la cannelle - à votre guise.
Nous avons mis dans le frigo. La pâte est prête à manger après environ 4-5 heures.
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