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Muffins à la citrouille et aux raisins secs. Recette d'Halloween pour les enfants

Muffins à la citrouille et aux raisins secs. Recette d'Halloween pour les enfants



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Si vous voulez que la collation de vos enfants ou la fête d'Halloween soit la plus originale et la plus exquise, nous vous suggérons de préparer ces délicieux Muffins à la citrouille et aux raisins secs. Si en plus de la merveilleuse saveur qu'ils ont, vous les présentez sous forme de petites citrouilles, tant mieux.

Si vous cherchez une recette facile, saine, nutritive et riche à la fois, la voici. Les enfants seront sûrement ravis de les essayer, et ils vous en demanderont même plus. Bon appétit!

  • 3 tasses de farine de blé
  • 4 œufs
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 3 tasses de sucre blanc ou brun
  • 2 tasses de citrouille préalablement cuites
  • 1 tasse de raisins secs
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2/3 tasse d'eau
  • 2 cuillères à café de levure

1- Dans un bol, mélangez le sucre avec l'huile jusqu'à formation d'une masse blanchâtre.

2- Ajoutez les œufs et la citrouille au mélange précédent et mélangez le tout.

3- Ajouter la farine (tamisée), le sel et la cannelle, en alternance avec l'eau, à la pâte. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.

4- Ajouter les raisins secs et remuer.

5- Versez le mélange dans des moules à muffins en papier ou des petits moules en forme de citrouille préalablement graissés.

6- Emmenez les petites citrouilles au four (préalablement chauffées à 200 degrés), pendant environ 30 minutes.

7- Et nous avons déjà nos mini citrouilles aux raisins secs. Que demander de plus?

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