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Les œufs sont l'un des aliments les plus appréciés par les enfants. Vous allez adorer cette recette d'œufs farcis car c'est une façon différente et originale de déguster l'un de vos plats préférés.
Malgré le fait que, comme tout aliment, les œufs ne doivent pas être abusés, cet aliment fournit une grande quantité de nutriments bénéfiques pour le corps. Avec cette recette, les enfants pourront également manger du poisson, très important pour leur croissance. Préparez cette recette avec vos enfants et vous apprécierez sûrement le résultat.
- 6 oeufs
- 250 grammes de crevettes ou de thon
- 200 ml de mayonnaise
- Ketchup
- Moutarde
- Le sel
- Poivre (facultatif)
Des astuces: Vous pouvez remplacer le ketchup par la tomate frite, ce qui lui donne une saveur plus douce.
1. Faites cuire les œufs dans une casserole dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.
2. Réfrigérez les œufs cuits dans de l'eau froide.
3. Épluchez les œufs et coupez-les dans le sens de la longueur, au milieu.
4. Retirez les jaunes et mettez-les dans un autre bol.
5. Faire revenir les crevettes ou le thon pelés dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à cuisson complète.
6. Ajoutez le thon ou les crevettes pelées aux jaunes.
7. Préparez une sauce avec de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde et une pincée de sel et de poivre.
8. Mélangez la sauce avec le jaune et le thon ou les crevettes pelées jusqu'à formation d'une pâte.
9. Avec les pâtes que vous avez formées, remplissez les œufs et placez-les sur le plateau décoré comme vous le souhaitez. Au moment de servir, garnir d'olives, de morceaux de poivrons et d'un peu de jaune d'œuf râpé ou filé.
Voici d'autres recettes pour le pique-nique en famille et un menu Fête des Mères pour les enfants.
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